Startseite | Gesundheit | Keine Listerien in Schweizer Tilsiter und Schweizer Raclette

Keine Listerien in Schweizer Tilsiter und Schweizer Raclette

16/11/2011 16:25:00 Editor
Schriftgrösse: Decrease font Enlarge font

Am 15. November 2011 hat der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Alexander Bonde (36, Grüne) vor dem Verzehr der Käse der Alphof Käserei in Lauterstein (Deutschland) gewarnt. Fälschlicherweise wurde dabei auch vor Schweizer Tilsiter und Raclette gewarnt.

Die Sortenorganisation Tilsiter und die Switzerland Cheese Marketing distanzieren sich von dieser Falschmeldung. Die Käse aus der Schweiz sind vom Listerienbefall nicht betroffen.

Schweizer Tilsiter und Schweizer Raclette werden nur in der Schweiz hergestellt. Dies unter strengen Hygiene- und Qualitätskontrollen. Bei dem von Listerien befallenen Käsen handelt es sich um Imitate, die von der Käserei Alphof in Deutschland hergestellt werden.

hinzufügen zu: Add to your del.icio.us del.icio.us | Digg this story Digg
  • email An einen Freund versenden
  • print Druckversion
  • Plain text Klartext
Tags
Keine Tags für den Artikel vorhanden
Umfrage: Champions - League
Zwei deutsche Mannschaften im Endspiel um die Champions - League. Wer wird am 25. Mai der neue Fussball - König Europas 2013.
Alle Umfragen
Bewerte diesen Artikel
0